Frühlingssalat

Zutaten
Menge Zutat
1.00 EL Honig
300.00 g Joghurt (natur)
1.00 St Kohlrabi
4.00 St Möhren
2.00 EL Öl (Oliven)
1.00 St Salat (Eisberg)
1.00 St Salatgurke
10.00 ml Zitronensaft
Allergene
Milch und Laktose
Zubereitung
1. Kohlrabi und Möhren schälen und zusammen mit dem Salat und der Gurke klein schneiden. 2. Aus dem Joghurt, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Honig und gehackten Kräutern eine Soße machen. 3. Alles vermengen.